menu_open
Татьяна Марьина

Татьяна Марьина

Санкт-Петербургские ведомости

We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Булка в шоке. Можно ли отличить хлеб, бывший «в заморозке», от свежеиспеченного?

Рядом с нашим многоквартирным домом была небольшая частная пекарня. Неплохое,...

previous day 9

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Кофейная рапсодия. Как развивается рынок цикория в России

Необычная посевная кампания пройдет нынешней весной в Ярославской области. Там...

15.04.2024 9

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Необычная посевная кампания. В Ярославской области этой весной посеют цикорий

То самое растение, которое в представлении многих — сорная трава, поселенец...

15.04.2024 9

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

В сухом остатке. Как развивается рынок хлебцев в России

Больше половины наших сограждан, присевших на диету — лечебную ли,...

08.04.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Как развивается рынок ливерной колбасы в России

В представлениях обывателя все просто и понятно. Вот ливерная колбаса, она же...

01.04.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Сила лука: его растущее производство в РФ позволяет снижать зависимость от импорта

Есть такая старинная поговорка: «В нашем краю, что в раю, — лука и рябины...

27.03.2024 8

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

«Мухобойка» для горбатки и другие новости продовольственного рынка

Муха-горбатка — насекомое мелкое и совсем не кусачее. В наших краях не водится,...

25.03.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Весна во фритюре. Как развивается рынок масел в России

«Зачем скоромное, которое губит душу, если и без того все вкусно? Будут варить...

18.03.2024 9

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Как развивается рынок мармелада в России

Во времена повального конфетного дефицита — кое‑кто о нем еще помнит, — выбор...

11.03.2024 7

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Коси капусту! Как развивается рынок морской капусты в России

Диетологи чуть не в один голос повторяют: «Морская капуста в России...

04.03.2024 7

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Царь Горох: наравне с пшеницей он стал еще одной визитной карточкой нашей страны на мировом рынке

На юге России начался яровой сев. Какая культура оказалась в приоритете...

28.02.2024 8

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Капустные кульбиты. Как развивается рынок капусты в России

Давние наши читатели знают: раз в месяц рубрику «Что — почем» сопровождает...

26.02.2024 8

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

На равных с каракатицей. Как развивается рынок кальмаров в России

Есть у промысловиков такое понятие — «некальмарный год». Случается он раз...

19.02.2024 9

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

«Жемчужина» на бутерброде. Как развивается рынок маргарина в России

Рассказы про производство маргарина из нефти всплывают с упрямым постоянством...

12.02.2024 8

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Коза на сыроварне. Сыры из козьего молока отечественного производства заняли свою нишу

Если вы еще не бывали на сырных ярмарках и фестивалях, — а они в Петербурге...

05.02.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Картошка в рыночной «обжарке»: аграрии собрали максимальный за последние 30 лет урожай картофеля

Есть в современном растениеводстве такое понятие: «конкуренция...

31.01.2024 9

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Большинство сладкоежек поддержали появление халяльной шоколадки «Аленка»

Осенью прошлого года легенда советской кондитерской промышленности — шоколад...

30.01.2024 6

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Халяльный тренд. Из ингредиентного состава «Аленки» исчезнут вредные добавки

Осенью прошлого года легенда советской кондитерской промышленности — шоколад...

29.01.2024 6

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Стоимость в плюсах и минусах. С нового года куриные яйца дорожать перестали

Прогнозы экспертов, сделанные еще в декабре, сбываются: с нового года куриные...

22.01.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Еда уходит в Интернет и другие новости продовольственного рынка

Курино-яичный ценовой переполох — пожалуй, самое заметное прошлогоднее событие...

15.01.2024 4

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Как развивается рынок оливок в России

Оливки — не малосольный огурчик, не консервированная в собственном соку...

25.12.2023 9

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

У крупных агрохолдингов и малых сельхозпроизводителей не должно быть конфликта интересов

Так уж сложилось, что локомотивами развития сельхозпроизводства стали крупные...

20.12.2023 8

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Членистоногое меню и другие новости продовольственного рынка

Власть устами министра промышленности и торговли Дениса Мантурова призвала...

18.12.2023 8

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Деликатес в новогодней нарезке. Как развивается рынок мяса в России

Какой новогодний стол без мясных деликатесов? Вот именно — никакой… Они испокон...

11.12.2023 7

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Фрукт овощного назначения. Как развивается рынок авокадо в России

На продовольственных прилавках нашей страны этот тропический фрукт впервые...

04.12.2023 8

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Урожай «сухого» лета: аграрии Ленобласти подводят первые итоги страды-2023

«Продана первая тонна продовольственной пшеницы», — выдали новость...

29.11.2023 8

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Картофель размера XL. Как развивается рынок батата в России

По секрету всему свету: есть куча секретов, как из подмороженного картофеля...

27.11.2023 6

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Мандариновый настрой и другие новости предновогоднего продовольственного рынка

Время быстротечно. Не успеешь оглянуться, и вот опять — елки, Деды Морозы...

20.11.2023 6

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Только добавь еды. Как развивается рынок лапши быстрого приготовления в России

Каких только определений не напридумывали этому продукту! Самые ходовые,...

13.11.2023 8

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Заслуги «народной» рыбешки. Как развивается рынок скумбрии в России

Какую рыбу вы назвали бы самой-самой «народной»? Селедку? Или минтай? Нет,...

30.10.2023 6

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Учет личных подсобных хозяйств в электронной форме будет введен в следующем году

ФОТО Сергея ГРИЦКОВА С начала следующего года вступает в силу приказ...

26.10.2023 6

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Договор о страховании не менее 50 % посевных площадей станет обязательным для аграриев

Но только для тех, кто хочет получить краткосрочный льготный кредит на развитие...

25.10.2023 6

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

В пятилетней перспективе количество винодельческих регионов России может увеличиться

Такой неожиданный прогноз озвучили эксперты аграрного рынка. ФОТО Thomas Schaefer on...

25.10.2023 6

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Птичий переполох: лидирующая отрасль российского АПК смогла «включить» резервы

В фастфудовских сетях пару недель назад случилась паника. Сырье, без которого...

25.10.2023 4

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Почему почитатели адыгейского сыра утверждают, что качество продукта испортилось?

Читаем, вникаем: «Адыгейский сыр по вкусу должен быть нежным, как прессованный...

23.10.2023 3

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Добавки в отставке и другие новости продовольственного рынка

«Мы сталкиваемся с ситуацией, когда либо ржаного хлеба у нас не будет...

16.10.2023 5

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Градус на меду. Как развивается рынок медовухи в России

Застольный финал русских сказок всякий знает: «И я там был, мед-пиво пил…». Ну...

18.09.2023 7

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Крепкий орешек. Как развивается рынок орехов в России

Турфирмы наперебой зовут на Урал, в Сибирь, на Дальний Восток… Обещают кучу...

11.09.2023 7

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

32d8b8c847ff93efb8ab55f4b477b99a