|
Faruk ŞüyünDünya |
Anne ve babam Ramazan aylarında Bursa’yı bir başka severlerdi. Çocuktum, ama hiç unutmuyorum; Ulu Cami, Yeşil Cami ve Emirsultan gibi...
İstanbul Modern, Türkiye fotoğraf tarihinin ustalarına odaklanan sergilerine Ozan Sağdıç ile devam ediyor. Sanatçının 1950’lerden itibaren...
Geçtiğimiz günlerde genç bir şef ile tanıştım: İsmi, Duru Akgül… Suadiye’deki Saltator Restaurant’ın Yiyecek ve İçecek Direktörü,...
Türkiye’yi dünya üzerinde önemli bir turizm, ağırlama ve gastronomi destinasyon markası haline getirmek amacıyla ulusal ve uluslararası...
Türkiye’yi dünya üzerinde önemli bir turizm, ağırlama ve gastronomi destinasyon markası haline getirmek amacıyla ulusal ve uluslararası...
- Emin Barın sergisi Artİstanbul Feshane’de… Artİstanbul Feshane, Türk grafik sanatının duayenlerinden, hattat ve cilt sanatçısı Prof....
Bursa, benim çocukluk kentlerimden biri; annem ve babamla hemen her yıl mutlaka gidip birkaç gün kaldığımız harika şehir: Fatih’teki...
- Tariria Kültür-Sanat-Gastronomi Projesi Tariria’yı duydunuz mu? Van Gölü’nün kıyısında, Süphan Dağı’nın karşısında, Akdamar...
- Tariria Kültür-Sanat-Gastronomi Projesi Tariria’yı duydunuz mu? Van Gölü’nün kıyısında, Süphan Dağı’nın karşısında, Akdamar...
“Almanya'da 15 binden fazla restoran, bar, snack bar ve kafe şu anda iflas riskiyle karşı karşıya.” Bu bilgiyi, geçtiğimiz günlerdeki...
2021 BM Gıda İsraf Raporu’na göre dünyada her yıl 931 milyon ton, Türkiye’de ise 18,1 milyon ton gıda israf ediliyor. Bu gıda israfının...
Önemli uluslararası klasik müzik ödüllerinden biri olan ICMA (International Classical Music Awards) 2024 yılı kazananları açıklandı....
Şöyle bir gerçek var ülkemizde 2023 yılı için kabul edilen yaklaşık 4,5 trilyon liralık genel bütçeden T.C. Kültür ve Turizm...
- Divan’dan birlikte dönüşüm çağrısı Divan Grubu, tüm süreçlerini sürdürülebilirlik odağında dönüştürme çalışmalarını...
Seneler seneler önceydi ben, onu tofu değil, dofu diye öğrenmiştim, Çince adından; çünkü, Çinli arkadaşlarımızın sofrasından eksik...
Tate Müzesi koleksiyonundan seçmeler Artİstanbul Feshane’de “The Dynamic Eye: Beyond Op and Kinetic Art” / “Dinamik Göz: Optik ve Kinetik...
Son günlerde Cristina Branco dinliyorum. Yayınladığı toplam 17 albümü ve dünya çapında sayısız konseriyle son dönemin en önemli...
- Mutfak Dostları Derneği’nin ödülleri 13 kategoride verildi Mutfak Dostları Derneği’nin (MDD) 2018 yılında onur ödülü vererek...
Fırsat buldukça gitmeyi çok sevdiğim yerlerden birisi de İstanbul’un “zaman makinesi” Rahmi M. Koç Müzesi… Haliç’in kıyısında...
- Peynir, zeytin ve ekmeğe ait kitaplar uluslararası dört ödül getirdi Balıkesir Büyükşehir Belediyesi'nin desteğiyle Berrin Bal Onur ve...
Adana’ya henüz bahar gelmemiş; sokaklar henüz mis gibi narenciye çiçekleri kokmuyor, ama Mart-Nisan aylarında onlarla bembeyaza dönüşecek...
- Genç yetenekler ünlü kemancı Vengerov’la aynı sahneyi paylaşacak Çağdaş Eğitim Vakfı çatısı altında 2009 yılında kurulan ÇEV...
Kavafis’in bir şiiri hep aklımdadır; hani Lawrence Durrell’in “İskenderiye Dörtlüsü” adlı çok sevdiğim yapıtının ilk cildinde...
Yılbaşı ve kar ne kadar çok yakışır birbirlerine… İstanbul’da çok az yaşadım karlı yılbaşı gecelerini; kitaplardan okuduklarım,...
- İş Sanat, 2024’e Viyana Gala konseriyle merhaba diyor İş Sanat yeni yıla 5 Ocak 2024 Cuma günü English Chamber Orchestra ile “Viyana...
Bazen parlayan, bazen sessizliğe gömülen ama kitap çıkarmaya devam eden Boyner Yayınları’nı yıllardır izliyorum. Dile kolay çeyrek asır...
“Tüm mutfaklar zaruretten doğmuştur” gerçeğinin getirdiği farklılıklar, onlara duyduğum merak beni yeni ülkelere, yeni şehirlere...
“Tüm mutfaklar zaruretten doğmuştur” gerçeğinin getirdiği farklılıklar, onlara duyduğum merak beni yeni ülkelere, yeni şehirlere...
Britanyalı (ama kendisini Britanyalı görmeyen) romancı, şair, oyun yazarı Lawrence Durrell en sevdiğim edebiyatçılardan birisidir....
- Dokuz şehrin en iyi gastronomi mekânları Gault&Millau’da Ülkemize Gastromasa gibi bir dünya markası kazandıran sevgili Gökmen Sözen,...
Dünyanın en prestijli gastronomi rehberlerinden biri olan Gault & Millau’nun Türkiye için hazırladığı seçki, geçtiğimiz günlerde...
Pirinç el değirmenlerinin bizlere sevdirdiği Türk kahvesinin, küresel marka yolculuğuna teknolojik pişirme makinaları önderlik ediyor. Türk...
Altın sarısı yapraklar durmaksızın yağıyor, güneşin ışıkları üzerlerine vurduğunda hafifçe parıldıyor; sonra, ormanın sessizliğini...
Tekfen Filarmoni Orkestra’sının kuruluş amaçlarından birisi farklılıkların bir arada var olabildiği ve hatta bundan da güç alarak...
Atatürk Kültür Merkezi’nin çok amaçlı salonunda mutlaka görülmesi gereken bir sergi var. 29 Kasım Çarşamba akşamı saat 18.00’e kadar...
- Nice projelerle nice nice ödüllere Ebru Baybara Demir Aylardan Haziran… Telefonda coşkulu, heyecanlı bir ses; sevgili Ebru Baybara Demir...
“Adam belki işitmedi. Kadın ceketini sırtına geçirdi, kapattı, iyice sarındı, aynı vahşi inlemeyi çıkardı. Olanaksız, dedi. ...
Tam 31 yıl olmuş… 1992’den bu yana Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın izin ve katkılarıyla sürdürülen ve 20 yıldır Sabancı Vakfı...
Borusan Kocabıyık Vakfı’ndan Cumhuriyetimizin 100. yılı için… Borusan Kocabıyık Vakfı’nın Erken Cumhuriyet Dönemi’ndeki çok...
Türkiye ile dünya gastronomisi arasında köprü görevi sürdüren ve dünya gastronomi etkinlikleri içerisinde ilk iki sırada yer alan...
Türkiye İş Bankası’nın muhteşem resim ve heykel koleksiyonunu tabii ki biliyordum; zaman zaman yapılan koleksiyondan bir bölümün...
Suna ve İnan Kıraç Vakfı Pera Müzesi’nde dün itibariyle yeni iki sergi açıldı. Son dönemde açılışlardan bir süre sonra gidebildiğim...
- “The Bodrum Cup iyi insanları etrafına toplamayı başardı” 35'inci yaşını Cumhuriyetin 100'üncü yılıyla birlikte kutlayan Maximiles...
Çok sevdiğim İzmir’e bu kez İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Cumhuriyet’in 100. yılında yayın dünyasına kazandırdığı yayınevinin...
Tekfen Holding kurucu ortaklarından Ali Nihat Gökyiğit bir söyleşimizde “ekonomik ilişkileri geliştirmede kültürel entegrasyonun da çok...
28 Ekim’de başlayacak olan 40. Tüyap İstanbul Kitap Fuarı’nın bu yılki Onur Yazarı Türkiye'de iletişim bilimlerinin oluşumuna katkı...
Bir gün gelir birileri zamansız çeker gider hayatımızdan. Öylece, tek başına, mutlak bir yalnızlıkta, ıssızlığın tam ortasında,...
İsmi hâlâ değişmeden kullanılan en eski kentlerden biri Adana… 3 bin 700 yıla yakın bir zamandır, aynı adı taşıyor. Camileri,...
“Her yıl ekim ayında binlerce denizci ve deniz tutkununu bir araya getiren Akdeniz'in en büyük yelken festivali The Bodrum Cup için geri sayım...