Akdeniz Üniversitesi Göynük Mutfak Sanatları Meslek Yüksekokulu'nda girişimcilik ve
gönüllülük çalışmaları dersinin konuğu Türkiye Otelciler Federasyonu'nun kurucu
üyesi ve iki dönem başkanlığını yapmış Osman Ayık oldu. Göynük Mutfak Sanatları
MYO, şu anda Kemer Belediye Başkanı olan Necati Topaloğlu tarafından Göynük
Belediye Başkanlığı zamanında kurulmuştur. Okul, Kemer gibi turizm
uygulamalarının planlı olarak yapıldığı ilk yer olması sebebiyle gastronomi alanındaki
boşlukları doldurmak için çok güzel bir destinasyonda bulunmaktadır.
Osman Ayık'la tanışmamız şöyle oldu: Antalya Gazeteciler Cemiyeti Başkanı İdris
Taş, okulumuzun konuğu olarak Göynük beldesine geçerken bizi Osman Ayık ile
tanıştırdı. Osman Ayık'ı Türkiye Otelciler Federasyonu Başkanlığı döneminde yerel
ve ulusal basından takip etmiştik ve o gün Akdeniz Üniversitesi Göynük Mutfak
Sanatları MYO'da bir program yapmaya karar verdik. Sağ........

© Antalya Son Haber