„Eigentlich“, sagte mir ein Biobauer in Schleswig-Holstein während der jüngsten Bauernproteste gegen die Kürzung des Agrardiesels, „müssten gerade wir demonstrieren, denn am Ende dürften wir mehr Diesel pro Hektar Ackerland verfahren als die Konventionellen.“ Er stand am Stalltor und schaute seinen rotbraunen Limousin-Rindern zu, die nach ein paar regenfreien Tagen mal wieder raus durften. Matschfreier Weidegang auch im Winter. Dann fügte er hinzu: „Für die da brauche ich fast gar keinen Diesel. Die werden im Frühjahr auf die Weide gefahren und zum Winteranfang wieder zum Stall.“

Für den Winter muss er Heu machen und Grassilage, das war’s. Ein konventionell wirtschaftender Bauer, der seine Kühe im St

QOSHE - Landwirtschaft | Der Agrar-Öko-Check: Brauchen Bio-Bauern wirklich mehr Diesel als konventionelle? - Florian Schwinn
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Landwirtschaft | Der Agrar-Öko-Check: Brauchen Bio-Bauern wirklich mehr Diesel als konventionelle?

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27.02.2024

„Eigentlich“, sagte mir ein Biobauer in Schleswig-Holstein während der jüngsten Bauernproteste gegen die Kürzung des Agrardiesels, „müssten gerade wir demonstrieren, denn am........

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