Her yıl 10 milyar doları geçen tutarla Türkiye’nin en çok ihracat yapan beşinci şehri Gaziantep köklü ve zengin mutfağı ile de tanınıyor. Gastronomide Türkiye’nin Unesco’ya tescilli ilk şehri olan Gaziantep aynı zamanda 102 ürünle en çok coğrafi işarete sahip.

➔ Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanlığına Ak Parti’den üçüncü dönem aday olan Fatma Şahin yerel ve ulusal basın mensuplarına “Yenilenmezsek yeniliriz” diyerek projelerini anlattı.

➔ “Biz sürdürülebilir kalkınmayı, yeşil kalkınmayı, kültürel kalkınmayı ve teknolojik kalkınmayı hedefliyoruz. Artık ülkelerden ziyade şehirler yarışıyor” diyen Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin yeni dönemde rotasını turizme çevirecek.

Hedef kültür ile gastronomiyi birleştirerek Çinliler ve Asyalıları çekmek. Fatma Şahin şunları söyledi:

TURİZMDE HEDEF ÇİNLİ VE ASYALILAR

➔ “İlimizde bin 200 sanayi tesisi var ve buralarda 250 bin kişi istihdam ediliyor. Tarım dışında ilin gelirlerinin dörtte üçü sanayiden, dörtte biri turizmden geliyor.

Sanayiyi yüksek teknolojiye geçiremezsek başarımızı sürdüremeyiz. 2026’da AB’ye ihracatta yeşil sertifika aranacak. Eğer zamanında hazırlıklarımızı yapmazsak ihracatın yüzde 60’ı 2026’dan itibaren AB’ye giremeyecek. Yenilenmezsek yenileceğiz.

➔ Turizmde ise alt yapımızı önemli ölçüde kurduk, pek çok tarihi eseri, hanı, çarşıyı restore ettik. Yatak kapasitesini artırdık. 13 tane müzemiz oldu. Hedefimiz artık Asyalı turist.

➔ Elimizde kent merkezinde oluşturduğumuz bir kültür yolumuz var. Şehrin etrafında da 5 antik kent bulunuyor. Asyalı turist için kültür turizmi çok önemli.

Kültür turizmini gastronomiyle birleştireceğiz ve başta Çinliler olmak üzere Asyalıları Gaziantep’e getireceğiz.”

SAN SEBASTİAN’I GEÇECEĞİZ

➔ Belediye bünyesinde Enerji A.Ş.’yi ve Bilişim A.Ş’yi kurduklarını, iyi sonuçlar elde ettiklerini belirten Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin yeni dönemde ise Tasarım A.Ş.’yi kuracaklarını açıkladı.

“Tasarım çok önemli. 2 milyon gurme var. Herkes anasının dolmasını istiyor. Bunu yapmayı becerdik ama bunun ötesine geçmek amacıyla üzerine tasarımı da koyacağız” diyen Fatma Şahin festival parkı yaptıklarını ve her ay bir festival düzenleyeceklerini anlattı.

➔ Fatma Şahin “Yarışacaksak en iyisi ile yarışalım. Gastronomide dünyanın bir numarası ile yarışacağız. Hedefimiz San Sebastian’ı (İspanya’nın tanınmış gurme şehri) geçmek” dedi.

ÇİFTÇİYİ İHMAL GELECEĞİ İHMAL

➔ Gıda enflasyonu yüksekliğine dikkat çeken Fatma Şahin üretimi artırmamız ve daha çok ekip biçmek için Tarım Daire Başkanlığını kurduklarını belirterek şunları söyledi:

➔ “Toprak analizine göre üretim yapmaya başladık. Dönüme 300 kilo alırken şimdi 800 kilo alıyoruz. Çiftçilere 8.1 milyon litre mazot desteği verdik. Toprağı ve çiftçiyi ihmal geleceği ihmaldir.

➔ Ancak topraktan sofraya gelene kadar yüzde 35 gıda kaybını da önlememiz lazım. Kayıplar bizde çok yüksek, dünya ortalaması olan yüzde 10’a düşürmemiz lazım.

➔ Bunun için soğuk taşıma ve saklamayı, soğuk zinciri kurmamız şart. Soğuk hava deposu kaybı önemli ölçüde azaltıyor. 500 dönümlük bir yer hazırladık. Burada yeni dönemde akıllı meyve ve sebze halini kuracağız.“

KONUTTA FİNANSMAN SORUN

➔ Konut, kentsel dönüşüm ve trafiğin bütün büyük şehirlerin sorunu belirten Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin depremde 40 bin konutun yıkıldığına işaret ederek şunları belirtti:

➔ “Artık çok daha fazla konut üretmeliyiz. Şehrin çapını genişletiyoruz. Kooperatifini kuranlara yer vereceğiz.

➔ Konutun inşaatında sorun yok. Ben arsamı, altyapımı hazırlarım. Müteahhitler de yapar. Ancak sorun konut alıcılarının finansmana ulaşmasında.

➔ Ailelerin 10 yılda ödeyebileceği bir finansman bulunursa 50 bin konutu hemen inşa ederiz. Bu açıdan kredi maliyeti sorununu çözmemiz lazım. Orta gelirlilerin 10 yılda ödeyebileceği bir finansman modeli geliştirmeliyiz.”

HİDROJENLİ YERLİ OTOBÜSÜ DENİYORUZ

➔ Trafik sıkışıklığını Moskova’nın 7 çevre yolu yaparak çözdüğüne işaret eden Fatma Şahin konuşmasını şöyle sürdürdü:

➔ Biz de 126 km’lik ikinci çevre yolunu planladık. Ulaşım, imar ve deprem master planı yaptık. Mesele altında kaldığın şeyin üstüne çıkabilmektir.

➔ Ulaşım en büyük kirletici. Demiryolu ise temiz ulaşımdır. Bir yıl sonra Gaziantep’e hızlı tren geliyor. Bunu getirmek için 10 km’lik tünel yapıyoruz. Gaziray hattını da 21 km uzatacağız. Sakarya’da 32 tren vagonu inşa ediliyor, bu yıl hizmete girecek.

➔ Otobüsleri hidrojenli yapmak için deneme aşamasındayız. Karsan ile iş birliğine gittik ve hidrojenli bir otobüsü şu anda deniyoruz. 500 km gidiyor ve havaya su buharı çıkıyor.

BÜTÇENİN ÜÇTE BİRİ HİBE

➔ Belediye olarak bütçemin üçte birini hibe alıyorum. Bunun için projeler hazırlıyoruz. OECD bizi dünyada 55 yeşil şehir arasına aldı. EBRD yeşil şehir ilan etti. Kişi başına düşen yeşil alan büyüklüğünü 8.5 m2’den 13 m2 çıkardık.

➔ Şehrin ortasında Alleben Deresi boyunca 19 km kesintisiz yeşil yaşam koridorunun büyük kısmı tamamlandı. Diğer kısımları da yeni kurulacak parklarla tamamlanacak.

➔ Kentin 2050 yılına kadar içme suyunu karşılayacak Düzbağ Barajı belediye tarafından inşa edilecek. 135 km boru hattıyla ülkenin en büyük içme suyu projesi olacak.”

QOSHE - Hedef gastronomide birincilik ve Çinli turist - Abdurrahman Yıldırım
menu_open
Columnists Actual . Favourites . Archive
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close
Aa Aa Aa
- A +

Hedef gastronomide birincilik ve Çinli turist

41 0
17.02.2024

Her yıl 10 milyar doları geçen tutarla Türkiye’nin en çok ihracat yapan beşinci şehri Gaziantep köklü ve zengin mutfağı ile de tanınıyor. Gastronomide Türkiye’nin Unesco’ya tescilli ilk şehri olan Gaziantep aynı zamanda 102 ürünle en çok coğrafi işarete sahip.

➔ Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanlığına Ak Parti’den üçüncü dönem aday olan Fatma Şahin yerel ve ulusal basın mensuplarına “Yenilenmezsek yeniliriz” diyerek projelerini anlattı.

➔ “Biz sürdürülebilir kalkınmayı, yeşil kalkınmayı, kültürel kalkınmayı ve teknolojik kalkınmayı hedefliyoruz. Artık ülkelerden ziyade şehirler yarışıyor” diyen Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin yeni dönemde rotasını turizme çevirecek.

Hedef kültür ile gastronomiyi birleştirerek Çinliler ve Asyalıları çekmek. Fatma Şahin şunları söyledi:

TURİZMDE HEDEF ÇİNLİ VE ASYALILAR

➔ “İlimizde bin 200 sanayi tesisi var ve buralarda 250 bin kişi istihdam ediliyor. Tarım dışında ilin gelirlerinin dörtte üçü sanayiden, dörtte biri turizmden geliyor.

Sanayiyi yüksek teknolojiye geçiremezsek başarımızı sürdüremeyiz. 2026’da AB’ye ihracatta yeşil sertifika aranacak. Eğer zamanında hazırlıklarımızı yapmazsak ihracatın yüzde 60’ı 2026’dan itibaren AB’ye giremeyecek. Yenilenmezsek yenileceğiz.

➔ Turizmde ise alt yapımızı önemli ölçüde kurduk, pek çok tarihi eseri, hanı, çarşıyı restore ettik. Yatak kapasitesini artırdık. 13 tane müzemiz oldu. Hedefimiz artık Asyalı turist.

➔ Elimizde kent merkezinde oluşturduğumuz bir kültür yolumuz var. Şehrin etrafında da 5 antik kent bulunuyor. Asyalı turist için kültür turizmi çok önemli.

Kültür turizmini gastronomiyle birleştireceğiz ve başta Çinliler olmak üzere Asyalıları Gaziantep’e getireceğiz.”

SAN SEBASTİAN’I........

© Habertürk


Get it on Google Play