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LIVORNO. Alfreda Carlesi,iI consigli del Fischietto: «Ecco terra e mare»

«Si può mangiare bene anche spendendo poco, sia a casa che al ristorante», dice Alfreda Carlesi, detta Deda, la cuoca del ristorante Il Fischietto, in via Goito 40.

Carlesi per trent’anni ha gestito il ristorante Il Palamito in via Roma, che oggi è ...

QOSHE - Natale, il menu low cost degli chef - Luca Balestri
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Natale, il menu low cost degli chef

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21.12.2023

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LIVORNO. Alfreda Carlesi,iI consigli del Fischietto: «Ecco........

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