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GROSSETO. A meno di due mesi da quando il Tirreno ha rivelato le difficoltà economiche in cui navigava il Consorzio produttori latte Maremma, la gloriosa cooperativa di via Scansanese chiude un accordo importante con Maremma 1961 srl, società partecipata al 100% dal gruppo emiliano Granarolo spa, per la cessione del ramo di azienda relativo a produzione e commercializzazione del latte.

Nelle ultime settimane si erano intensificate le voci di un imminente cambio di prospettiva per quella che a Grosseto è conosciuta come la “centrale del latte”. D'altra parte la stessa Granarolo aveva già manifestato il proprio interesse per l'azienda maremmana qualche anno fa. A quanto si apprende dalla nota diffusa dal gigante del settore lattiero caseario di Bologna, titolare di decine di marchi, fortunatamente «l’attività relativa alla raccolta e conferimento di latte resterà di competenza del Consorzio Produttori Latte Maremma soc. agr. coop. che si occuperà di fornire il latte a Maremma 1961 e che assicurerà, sempre a marchio Latte Maremma, la medesima territorialità e qualità dei prodotti».

Prodotti che storicamente vengono distribuiti in tutta la Toscana e nel sud dell'Emilia Romagna. La gestione dello stabilimento, invece, passerà nelle mani di Granarolo, che in Toscana già è proprietaria dello stabilimento di produzione del pecorino toscano Dop a brand Pinzani. In questo senso, è abbastanza probabile che ci sia un avvicendamento del gruppo dirigente nello stabilimento. «Siamo felici di dare continuità a una storia che dura da oltre 60 anni, certi che il brand, che gode di ottima reputazione, saprà ulteriormente affermarsi sul territorio di riferimento», hanno commentato congiuntamente Gianpiero Calzolari, presidente di Granarolo spa, e Fabrizio Tistarelli, presidente di Latte Maremma. L’obiettivo aziendale è quello di sviluppare il settore lattiero caseario in Toscana, tutelando al meglio le 26 aziende socie della cooperativa che producono 16.000 tonnellate di latte/anno. Assicurando la tutela occupazionale e la massima operatività dello stabilimento grossetano.

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