Esasen tarım diplomasisinin amacı; uluslararası işbirliğini teşvik etmektir. Buna göre tehditler ve fırsatlar, güçlü ve zayıf yanlarla tarım ve gıda diplomasisinin arka planını oluşturmaktadır ve bunlar genel hatlarıyla aşağıda verilmiştir:

*Ülkeler mevzuatı, üretim ve lojistik performansı ve beşeri kaynak yetenekleri ölçüsünde tarım diplomasisini kullanmakta ve kendi lehlerine yararlanmaktadırlar.

*Tarım diplomasisi, özellikle gıda güvencesi ve güvenliği, tarımsal üretim performansı ve gıda ticareti,

*Teknoloji üretim kabiliyeti, Ar-Ge çalışmaları ve teknoloji transferi

*BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları, sürdürülebilir tarım uygulamaları gibi konularda

*Tarım diplomasisini Amerika, Çin Brezilya, Hollanda ve son dönemlerde Türkiye gibi ülkeler etkili kullanmaktadır.

TARIM-GIDA DİPLOMASİSİ

Türkiye tarımsal üretim değeri bakımından Avrupa’da ilk sırada, dünya gelinde ise ilk 10’da yer almaktadır. Bu önemli bir potansiyele işaret etmektedir ve kalite ve gıda güvenliği bakımından yeterliliklere sahip Türk tarım ürünlerini talep eden ülkelerde bir etkinin varlığı açıktır. Bunun yanında özellikle Rusya Ukrayna savaşı sürecinde ortaya koyduğu işbirliğini sağlayan ve müzakereyi başlatan ve yürüten başarılı politikalarıyla Istanbul Mutabakatının imzalanmasını sağlayan Türkiye, Tahıl Koridoru Anlaşması ile uluslararası düzeyde uyguladığı tarım diplomasisi ile de prestij kazanmıştır. Dolayısıyla Rusya-Ukrayna savaşının dünya tahıl arz güvencesini tehdit etmesi nedeniyle, Türkiye BM ile birlikte ilgi ülkeleri Istanbul Mutabakatı/Tahıl Koridoru Anlaşması’nın imzalanmasını sağlayarak tarım alanında diplomatik başarı sağlamıştır. Bu durum tarihi bir müzakere ve diplomasi örneği olarak kaydedilmiştir.

Burada Dünya buğday üretiminin 750 milyon ton olduğu ve 2 ülkenin üretimdeki payının %16 ve ihracatın 1/3’ünü gerçekleştirmesi dünya gıda güvencesi için Türkiye’nin diplomasi kabiliyetinin fark edilmesine yol açmıştır. Bu durum şüphesiz olumlu imaj sağlamıştır. Bu dönemde Türkiye’nin uyguladığı insani ve tarım diplomasisinin somut etkisi olarak; Türkiye’nin yıllık üretiminin 1,5 katından fazla bir değere eşdeğer olan toplam 33 milyon ton buğday hedef pazarlara gönderilmiştir. Ayrıca Şubat 2022 de buğday ton fiyatı 250-300 $ iken, savaşla birlikte Mayıs 2022’de 400-450 $ a yükselmiş, Türkiye’nin BM ile mutabakat zaptını taraflara imzalatmasıyla 22 Temmuzda İstanbul Mutabakatı ile fiyatlar 300$’ın altına düşmüştür. Görüldüğü gibi İstanbul Mutabakatı’nın bir yandan dünya buğday fiyatlarında normalleşme yönünde çok önemli işlev görmüş diğer taraftan Türkiye’nin küresel gıda güvencesine sağlamış olduğu somut katkıyı göstermektedir (Özçatalbaş, 2022).

MUTFAK VE GASTRO DİPLOMASİSİ

Uluslarararası ilişkilerin geliştirilmesinde ve ülkelerin diğer ülkelerdeki insanlar üzerinde olumlu etki yapmak üzere yemek kültürü diplomasisi çok eski dönemlerden beri belirgindir. Uluslararası ilişkiler disiplini kapsamında gastro diplomasi, yemek diplomasisi veya mutfak diplomasisine ilişkin akademik açıklamalar sınırlı olsa da tarihsel olarak oldukça eski bir geçmişi vardır. Bu kapsamda genel olarak gıda, yemek ve özelde mutfak diplomaside resmi bir yumuşak güç veya kamu diplomasisi aracı olarak giderek daha fazla öne çıkmaktadır ve konu yeni gelişmekte olan disiplinler arası özelliğe sahiptir.

Gastronomi diplomasisinin ilginç bir örneği olarak literatürde, 18. yüzyılda Fransa kralına gönderilen Osmanlı elçisi örneğiyle de ifade edilmektedir. Buna göre; Fransa’ya gelen Osmanlı elçisinin mutfak personeli arasında Türk kahvesi yapan bir kişinin yer alması kayda değer bir örnektir (Constantinou, 1996: akt. Lusa, 2017). Bununla birlikte gastronomi, Osmanlı ile Avrupalılar arasındaki diplomatik iletişimde de oldukça önemli olmuş ve gastronomik farklılıklar ise söz konusu ülkelerin elitlerinin birbirlerinin kültürleriyle tanışmasında rol oynamıştır (Lusa, 2017).

Günümüzde birçok ülke kendi ulusal mutfaklarını tanıtmak için programlar başlatmıştır ( Zhang, 2015, akt.Lusa, 2017). Örnek olarak; Japonya küresel bir suşi kampanyası, Güney Kore kimchi’yi, Tayvan bir Gurme Tayvan planı, Peru bir Cocina Peruana kampanyası, Malezya, Dünya için Malezya Mutfağı kampanyası, Singapur hükümeti Singapur Encore'u kurması, ABD hükümeti Diplomatik Mutfak Ortaklığı Girişimi, Çin, BM genel merkezinde bir Çin yemeği festivali, Tayland, “Küresel Tayland programı ile sadece lezzetli baharatlı Tayland yemekleri sunmak, yeni restoranlar açmak ve daha fazla insanı Tayland'ı ziyaret etmeye ikna etmek için değil, aynı zamanda diğer ülkelerle ilişkilerin derinleşmesine yardımcı olmayı hedefleyen (The Economist, 2002, akt. Lusa, 2017) girimler verilebilir.

QOSHE - Tarım Diplomasisinin Arka Planı - Orhan Özçatalbaş
menu_open
Columnists Actual . Favourites . Archive
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close
Aa Aa Aa
- A +

Tarım Diplomasisinin Arka Planı

3 0
29.11.2023

Esasen tarım diplomasisinin amacı; uluslararası işbirliğini teşvik etmektir. Buna göre tehditler ve fırsatlar, güçlü ve zayıf yanlarla tarım ve gıda diplomasisinin arka planını oluşturmaktadır ve bunlar genel hatlarıyla aşağıda verilmiştir:

*Ülkeler mevzuatı, üretim ve lojistik performansı ve beşeri kaynak yetenekleri ölçüsünde tarım diplomasisini kullanmakta ve kendi lehlerine yararlanmaktadırlar.

*Tarım diplomasisi, özellikle gıda güvencesi ve güvenliği, tarımsal üretim performansı ve gıda ticareti,

*Teknoloji üretim kabiliyeti, Ar-Ge çalışmaları ve teknoloji transferi

*BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları, sürdürülebilir tarım uygulamaları gibi konularda

*Tarım diplomasisini Amerika, Çin Brezilya, Hollanda ve son dönemlerde Türkiye gibi ülkeler etkili kullanmaktadır.

TARIM-GIDA DİPLOMASİSİ

Türkiye tarımsal üretim değeri bakımından Avrupa’da ilk sırada, dünya gelinde ise ilk 10’da yer almaktadır. Bu önemli bir potansiyele işaret etmektedir ve kalite ve gıda güvenliği bakımından yeterliliklere sahip Türk tarım ürünlerini talep eden ülkelerde bir etkinin varlığı açıktır. Bunun yanında özellikle Rusya Ukrayna savaşı sürecinde ortaya koyduğu işbirliğini sağlayan ve müzakereyi başlatan ve yürüten başarılı politikalarıyla Istanbul Mutabakatının imzalanmasını sağlayan Türkiye, Tahıl Koridoru Anlaşması ile uluslararası düzeyde uyguladığı tarım diplomasisi ile de prestij kazanmıştır. Dolayısıyla Rusya-Ukrayna savaşının dünya tahıl arz güvencesini tehdit etmesi nedeniyle, Türkiye BM ile birlikte ilgi ülkeleri........

© İleri


Get it on Google Play