Giornalista, globetrotter e food lover. Sono convinta che ogni viaggio, ogni luogo visitato e osservato, ci renda più ricchi dentro. Da un viaggio si torna sempre diversi e migliori da come si è partiti. Seguitemi e attraverso i miei occhi scoprirete un mondo di inattesa bellezza
Milano, situata nel cuore della Lombardia, incarna un'armoniosa fusione tra storia millenaria e modernità cosmopolita. La città si erge come epicentro culturale e finanziario, custode di un patrimonio artistico straordinario riflesso nel maestoso Duomo, nella magnificenza del Teatro alla Scala e nella imponenza del Castello Sforzesco. L'eleganza milanese va oltre la sua architettura monumentale; è permeata nella sua identità come capitale mondiale della moda e del design, sede di rinomati eventi come la Settimana della Moda. Milano si distingue anche per la sua vivace scena culturale, accogliente cultura dell'aperitivo e una gastronomia che si evolve tra tradizione e sperimentazione. Questa città dinamica incarna un equilibrio tra la sua eredità storica e il suo costante progresso, offrendo un palcoscenico dove storia, arte, moda e innovazione si intrecciano in un'esperienza intellettuale e estetica senza pari.
Nel cuore di questa città vibrante e cosmopolita sorge un hotel storico: il Grand Hotel et de Milan. Questo straordinario hotel, situato nel prestigioso quartiere di Montenapoleone, è una struttura che vanta una storia ricca e affascinante. Fondato nel 1863, l'hotel ha ospitato numerosi personaggi illustri, tra cui artisti, scrittori, musicisti e politici. Uno dei suoi ospiti più famosi è stato il celebre compositore Giuseppe Verdi, che visse qui per molti anni e compose alcune delle sue opere più celebri mentre alloggiava nell'hotel. Ma anche Caruso, la Callas e Nureyev vi soggiornarono più e più volte. Dopo 150 anni la sua storia continua ed è tutt'oggi il punto di riferimento per l'élite internazionale. Molta attenzione è dedicata alle camere e suite, eleganti e decorate, pavimenti in parquet, le ampie sale da bagno, splendidi pezzi d'antiquariato con audaci tocchi contemporanei, alleggeriscono le stanze per il viaggiatore del 21° secolo. Per quanto riguarda la ristorazione il Don Carlos, Gerry's Bar e Bistrot Caruso con veranda e tavoli all'aperto, rappresentano la tradizione e l'innovazione, e si fondono per soddisfare anche i gusti più esigenti.
Il Don Carlos è ricco d'atmosfera, romantico, elegante e a lume di candela. Il menù si basa sui piatti della tradizione milanese. Lo chef Francesco Potenza imprime la propria identità campana sui classici e tutto si basa sulla stagionalità e sui prodotti freschi del mercato. Immerso nel cuore della vivace Milano, il ristorante Don Carlos incanta con il suo inconfondibile fascino e la raffinata eleganza che promettono un'esperienza culinaria autentica e imprescindibile. I menu sono un'ode ai sapori e ai profumi della cucina tradizionale, reinterpretati con audace creatività e sofisticatezza. L'ambiente, arricchito da antichi candelabri d'argento e copie di costumi teatrali, bozzetti e scenografie provenienti dal museo del Teatro alla Scala, rivela un legame indissolubile con la cultura e la storia della città. Il nome stesso del locale è un omaggio al Maestro Giuseppe Verdi, autore di una delle sue opere più celebri, "Don Carlos", qui concepita. Tra le prelibatezze: Carrè di agnello con pastinaca, bietole e crumble di mais e funghi; Filetto alla Rossini, tartufo bianco, foie gras, spinacino saltato e salsa al Madeira; L’insolita insalata Russa; Millefoglie di patate rapa rossa caprino e cicoria con salsa di noci di macadamia; Capesante gratinata al tartufo bianco con zucca, broccoli e cavolfiore; Raviolo del Plin ripieni di reale di manzo con zucca e porcini; Fusilli di grano saraceno con ragù di totani, fagiolina scarola riccia; Tronchetto nocciole e caramello come dessert o Cremoso di cioccolato al 60%, ganache ai lamponi e sale al cacao per citarne alcuni.
Con il tramonto che dipinge il cielo sopra la storica città di Milano, il Grand Hotel et de Milan continua a tessere le sue storie di lusso senza tempo e di ospitalità raffinata. Un luogo dove l'eleganza classica si mescola armoniosamente con il moderno comfort, dove il passato si fonde con il presente in un abbraccio affettuoso. Ogni visitatore parte portando con sé non solo ricordi di sontuosi ambienti e impeccabile servizio, ma anche un'essenza indelebile dell'arte di vivere alla milanese, incastonata nei dettagli e nelle esperienze offerte da questo storico hotel. Con la promessa di nuove avventure e di ricordi duraturi, il Grand Hotel et de Milan continua ad essere il custode di esperienze indimenticabili nel cuore pulsante di Milano.
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I tesori nascosti di Milano
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29.11.2023
Giornalista, globetrotter e food lover. Sono convinta che ogni viaggio, ogni luogo visitato e osservato, ci renda più ricchi dentro. Da un viaggio si torna sempre diversi e migliori da come si è partiti. Seguitemi e attraverso i miei occhi scoprirete un mondo di inattesa bellezza
Milano, situata nel cuore della Lombardia, incarna un'armoniosa fusione tra storia millenaria e modernità cosmopolita. La città si erge come epicentro culturale e finanziario, custode di un patrimonio artistico straordinario riflesso nel maestoso Duomo, nella magnificenza del Teatro alla Scala e nella imponenza del Castello Sforzesco. L'eleganza milanese va oltre la sua architettura monumentale; è permeata nella sua identità come capitale mondiale della moda e del design, sede di rinomati eventi come la Settimana della Moda. Milano si distingue anche per la sua vivace scena culturale, accogliente cultura dell'aperitivo e una gastronomia che si evolve tra tradizione e sperimentazione. Questa città dinamica incarna un equilibrio tra la sua eredità storica e il suo costante progresso, offrendo un palcoscenico dove storia, arte, moda e innovazione si intrecciano in un'esperienza intellettuale e estetica senza........
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