Hace ya bastante tiempo que concluí que cada cuchillo viene con varios cortes programados y hasta que no los agota no se deja domesticar. Cada vez que estreno un cuchillo, el pulgar de la mano izquierda registra marcas paralelas de mayor o menor profundidad que dan fe de la agresividad del utensilio.

Y deduzco que, a mayor tecnología, mayor peligro, porque el smartphone no agota esta capacidad de agresión a quien lo usa en los primeros días, más........

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