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Gastronomia Em Pauta

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O tal do "café (ou encontro) lá em casa"

Prato do Nonna Carmela Quando o assunto é gastronomia, em regra, começamos a pensar em pratos, receitas, memórias afetivas e lugares. Muitos nomes...

11.05.2024 60

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Pistache: o destaque da vez!

Supremo de pistache, do Gusto Mio Se você é um consumidor atento, certamente já observou que um ingrediente que está em destaque nos restaurantes,...

19.04.2024 10

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A criatividade nos ovos para a Páscoa de 2024

Ovo Arado, branco de aveia com paçoca, nibs de cacau e flocos de milho crocante, da Kalapa Chocolates Falta pouco para a Páscoa, a época que...

26.03.2024 8

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Quais são e onde estão as melhores lojas do Mercado Central de BH?

Em formato circular, o mercado tem 400 lojas e corredores que parecem infinitos e revelam o melhor da cultura e da gastronomia mineira Passear pelo...

01.03.2024 10

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Os sabores escondidos em meio à Rota do Lagarto, no Espírito Santo

Prato do Restaurante Alecrim Fato é que o Espírito Santo é um destino que o mineiro adora, afinal, é um destino praiano, muito procurado nas...

16.02.2024 9

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Celebre e valorize a gastronomia e a boêmia do Bairro Santa Tereza

Arroz Maria Isabel, Restaurante Maturi O bairro Santa Tereza, localizado na Zona Leste de Belo Horizonte, é um bairro tradicional, famoso por...

02.02.2024 40

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O Centro de Belo Horizonte e o novo cenário da gastronomia

Cozinha Tupis, no Mercado Novo Em BH, até um tempo atrás, quando a gente falava “passa lá no mercado”, as pessoas já entendiam que estávamos...

19.01.2024 20

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Um roteiro gastronômico em Monte Verde

Pegue seu carro e vá almoçar no restaurante alemão Rasselbock Distrito de Camanducaia, Monte Verde está a aproximadamente 1600 metros de altura,...

06.01.2024 10

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Lugares diferentes para comer bem em BH e no entorno 

Vila da Lavanda “Eu quero um lugar diferente!”   Essa frase já passou pela sua cabeça quando você estava procurando um lugar para sair e...

22.12.2023 20

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Os impressionantes sabores do Valle de Millahue, no Chile

Montagem com fotos das garrafas de vinho da vinícola, pratos do menu e vista do local Viajar para o Chile envolve conhecer vinícolas e vivenciar...

08.12.2023 20

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Uma rua gastronômica, bem ali, em Betim

Cestinha Capela Nova, da Casa Ybirá Eu lembro que o segundo texto que escrevi aqui neste espaço foi sobre um tour gastronômico pelo Centro de Belo...

24.11.2023 10

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Cinema e gastronomia: a união que levou a cozinha mineira para Los Angeles

Mercearia Pérola do Atlântico, em cena do documentário Mercearias de Beagá No dicionário, a palavra matula significa, entre outras...

10.11.2023 20

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Gastronomia Em Pauta

Você conhece as confrarias em torno da comida?

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27.10.2023 5

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Gastronomia Em Pauta

As viagens mudaram! Agora o foco é a comida...

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13.10.2023 5

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Gastronomia Em Pauta

Uma jornada em meio aos tomates italianos

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04.10.2023 4

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Caminhe, e coma (é claro!)

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15.09.2023 4

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