Rudi Scholdis creció inmerso en los aromas y sabores de la cocina de un hogar belga, donde su abuela y bisabuela le transmitieron el amor y la pasión por la gastronomía.

A pesar de haber obtenido su título como contador, siguiendo los pasos de sus padres, Rudi optó por dedicar su vida a su verdadera pasión: la cocina. Su trayectoria incluye un destacado desempeño como chef principal en el prestigioso hotel,........

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