Diyet ile birlikte kilo kaybetmek isteyen kişilerin en temel korkularından biri açlık hissidir. Diyet sürecinde tok tutan besinler tüketildiği takdirde açlık hissi azalmakta dolayısıyla diyet süreci kolaylaşmaktadır. Tok kalmanıza yardımcı olan besinlerin genel özelliği lif, sağlıklı yağ ve protein oranlarının yüksek olması ve glisemik indekslerinin düşük olmasıdır. Glisemik indeksi düşük besinler kan şekerinde ani çıkışlar ve inişler yaratmayacağı için açlık hissini azaltmaktadır. Bununla birlikte, bir besinin lif oranı ne kadar yüksekse o kadar yavaş sindirilip kan şekerinin hızlı yükselip düşmesini engellemektedir. Kaliteli protein ve yağların ise mideden bağırsağa geçişleri daha yavaş olduğundan dolayı tokluk süresinin uzamasına yardımcı olurlar.

Diyet sürecinizde aşağıda bahsi geçen besinleri haftalık beslenmenize eklediğiniz takdirde tokluk hissiniz artacak ve diyet süreciniz kolaylaşacaktır.

Tok Tutan Besinler

-Kaliteli Protein Kaynakları: Izgara tavuk göğsü, yağsız bonfile, ızgara balık ve yumurta gibi kaliteli protein kaynaklarını günlük beslenmenize mutlaka ilave edin. Bu besinlerin doğru miktardaki tüketimi hem tok kalmanıza yardımcı olacak hem de kilo verme sürecinde kas kaybının oluşmasını engelleyecektir.

-Kuru Baklagiller: Sağlıklı beslenme modellerinin olmazsa olmazlarından bir tanesi de kurubaklagillerdir. İçeriğindeki yüksek lif ve bitkisel protein oranı sayesinde hem genel sağlığınıza hem de tokluk hissinize katkı sağlayacaktır.

-Sağlıklı Yağlar: Ara öğünlerde kraker gibi atıştırmalıklar yerine ceviz, badem, fıstık ezmesi gibi sağlıklı yağ içeriği yüksek besinler tüketmek tokluk sürenizi uzatacaktır. Bununla birlikte kahvaltınıza veya salatalarınıza ekleyeceğiniz avokado veya zeytinyağı da bir sonraki öğüne kadar tok hissetmenize yardımcı olacaktır.

-Süt Ürünleri: İyi birer kalsiyum kaynağı olan süt ürünlerini hem ara öğünlerde hem de ana öğünlerde beslenmenize ekleyebilirsiniz. Ara öğünlerde tüketilecek olan kefir veya ayran ve ana öğünlerde tüketilecek olan peynir ve yoğurt hem sağlığınıza hem de diyet sürecinize katkı sağlayacaktır.

-Tahıllar: Yulaf, karabuğday ve kinoa gibi tahıllar ve tahıl benzeri ürünler de yüksek lif oranlarından dolayı tokluk hissini artırmaya yardımcı olan oldukça sağlıklı besinler arasındadır.

-Sebzeli Çorbalar: Sebze içeriği yüksek olan çorbaların su ve lif oranları da oldukça yüksektir. Özellikle ana yemekten önce başlangıç olarak tüketildikleri zaman doygunluk hissini artırırlar. Dolayısıyla, ana yemekte alınan kalori miktarının düşmesine destek olurlar.

QOSHE - Tokluk hissini artıran besinler - Melis Burcu Akman
menu_open
Columnists Actual . Favourites . Archive
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close
Aa Aa Aa
- A +

Tokluk hissini artıran besinler

7 1
08.04.2024

Diyet ile birlikte kilo kaybetmek isteyen kişilerin en temel korkularından biri açlık hissidir. Diyet sürecinde tok tutan besinler tüketildiği takdirde açlık hissi azalmakta dolayısıyla diyet süreci kolaylaşmaktadır. Tok kalmanıza yardımcı olan besinlerin genel özelliği lif, sağlıklı yağ ve protein oranlarının yüksek olması ve glisemik indekslerinin düşük olmasıdır. Glisemik indeksi düşük besinler kan şekerinde ani çıkışlar ve inişler yaratmayacağı için açlık hissini azaltmaktadır. Bununla birlikte, bir besinin lif oranı ne kadar yüksekse o kadar yavaş sindirilip kan şekerinin hızlı yükselip düşmesini engellemektedir. Kaliteli protein ve yağların ise mideden bağırsağa geçişleri daha yavaş olduğundan dolayı tokluk süresinin uzamasına yardımcı olurlar.

Diyet sürecinizde aşağıda bahsi geçen besinleri haftalık beslenmenize eklediğiniz takdirde tokluk hissiniz........

© Kıbrıs Gazetesi


Get it on Google Play