Chaque samedi, notre journaliste Grégoire Baur chronique les plaisirs vinicoles et livre ses conseils pour profiter au mieux de vos bouteilles. Retrouvez toutes ses chroniques

C’est un geste habituel des sommeliers ou de certains amateurs de vin. Et vous l’avez, à n’en pas douter, déjà constaté. Au moment d’ouvrir une bouteille,........

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