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Grégoire Baur

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Le Temps

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Face aux ultras, le dialogue plutôt que la répression

Affrontements entre supporters zurichois et forces de l’ordre genevoises, avec jets de projectiles, début avril. Pétition citoyenne et...

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Le Temps

Grégoire Baur

Pourquoi conserve-t-on les bouteilles de vin à l’horizontale?

Faites plaisir à vos proches. En vous abonnant, vous pouvez offrir des articles. Déjà abonné(e) ? Se connecter Chaque samedi, notre journaliste...

20.04.2024 8

Le Temps

Grégoire Baur

Les larmes du vin sont-elles synonymes de qualité?

Chaque samedi, notre journaliste Grégoire Baur chronique les plaisirs vinicoles et livre ses conseils pour profiter au mieux de vos...

06.04.2024 10

Le Temps

Grégoire Baur

Pourquoi les bouteilles de vin font-elles 75 cl?

Chaque samedi, notre journaliste Grégoire Baur chronique les plaisirs vinicoles et livre ses conseils pour profiter au mieux de vos...

16.03.2024 10

Le Temps

Grégoire Baur

En Valais, les promesses de campagne doivent devenir réalité

Plébisciter, pour mieux désavouer. En six ans, les Valaisannes et les Valaisans ont retourné leur veste. Eux qui, en 2018, avaient confié à une...

03.03.2024 10

Le Temps

Grégoire Baur

Faut-il sentir le bouchon d’une bouteille de vin?

Chaque samedi, notre journaliste Grégoire Baur chronique les plaisirs vinicoles et livre ses conseils pour profiter au mieux de vos...

02.03.2024 10

Le Temps

Grégoire Baur

Les Américains, Père Noël du ski suisse

Les montants sont colossaux. En 2022, Vail Resorts a déboursé 149 millions de francs pour mettre la main sur les remontées mécaniques...

26.02.2024 10

Le Temps

Grégoire Baur

Pour en finir avec le «Vieux-Pays»

C’est un texte qui divise le Valais. La partie germanophone du canton s’estime oubliée. L’économie s’étrangle de la place accordée à...

08.02.2024 10

Le Temps

Grégoire Baur

Faut-il un bon vin pour faire une bonne sauce?

Chaque samedi, notre journaliste Grégoire Baur chronique les plaisirs vinicoles et livre ses conseils pour profiter au mieux de vos...

03.02.2024 10

Le Temps

Grégoire Baur

Peut-on être allergique aux sulfites?

Chaque samedi, notre journaliste Grégoire Baur chronique les plaisirs vinicoles et livre ses conseils pour profiter au mieux de vos bouteilles. ...

20.01.2024 4

Le Temps

Grégoire Baur

Quel vin pour son Dry January?

Chaque samedi, notre journaliste Grégoire Baur chronique les plaisirs vinicoles et livre ses conseils pour profiter au mieux de vos bouteilles. ...

06.01.2024 10

Le Temps

Grégoire Baur

Les vins indispensables à avoir sur sa table pour les Fêtes

Chaque samedi, notre journaliste Grégoire Baur chronique les plaisirs vinicoles et livre ses conseils pour profiter au mieux de vos bouteilles. ...

16.12.2023 8

Le Temps

Grégoire Baur

Quel vin choisir pour son vin chaud?

Chaque samedi, notre journaliste Grégoire Baur chronique les plaisirs vinicoles et livre ses conseils pour profiter au mieux de vos bouteilles. ...

03.12.2023 30

Le Temps

Grégoire Baur

Crans-Montana: vous avez râlé, il va falloir assumer maintenant

Dix ans de tumulte, de désaccord, de désamour, de combats. La décennie passée par Radovan Vitek à la tête des remontées mécaniques de...

30.11.2023 4

Le Temps

Grégoire Baur

Le vin rouge fait-il réellement dormir?

Chaque samedi, notre journaliste Grégoire Baur chronique les plaisirs vinicoles et livre ses conseils pour profiter au mieux de vos bouteilles. ...

18.11.2023 5

Le Temps

Grégoire Baur

Pourquoi les vins mousseux ne moussent-ils pas?

Chaque samedi, notre journaliste Grégoire Baur chronique les plaisirs vinicoles et livre ses conseils pour profiter au mieux de vos bouteilles. ...

04.11.2023 7

Le Temps

Grégoire Baur

N’y allez pas, Monsieur Nantermod

Les urnes ont rendu leur verdict. Après le premier tour de l’élection au Conseil des Etats, les Valaisannes et Valaisans ont plébiscité les deux...

22.10.2023 8

Le Temps

Grégoire Baur

Pourquoi le vocabulaire du vin est-il pompeux?

Chaque samedi, notre journaliste Grégoire Baur chronique les plaisirs vinicoles et livre ses conseils pour profiter au mieux de vos bouteilles. ...

21.10.2023 4

Le Temps

Grégoire Baur

L’humagne blanc est-il réellement le vin des accouchées?

Portes ouvertes élections fédérales A l'occasion des élections fédérales, Le Temps ouvre tous ses contenus du 6 au 8 octobre 2023. Consultez...

07.10.2023 10

Le Temps

Grégoire Baur

Les vins au verre sont-ils moins bons?

Chaque samedi, notre journaliste Grégoire Baur chronique les plaisirs vinicoles et livre ses conseils pour profiter au mieux de vos bouteilles....

23.09.2023 10

Le Temps

Grégoire Baur

Comment bien conserver une bouteille de vin ouverte?

La situation est habituelle. Vous finissez un repas, mais la bouteille de vin, elle, n’est pas vide. Alors, que faire? Prendre un ou deux derniers...

09.09.2023 10

Le Temps

Grégoire Baur

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